Con la participación de 17 propuestas culinarias enfocadas en alimentos saludables y a bajo costo, el Sistema DIF Purísima llevó a cabo la cuarta edición del Concurso de Platillo Saludable, en su fase municipal.

La Velaria de la Unidad Deportiva Purísima, fue el punto de reunión para este evento, encabezado por el Presidente Municipal, Roberto García Urbano; la Presidenta del Patronato del DIF Municipal, Dra. Enriqueta Martínez López; y Jéssica Alejandra Cruz González, responsable de Orientación Alimentaria del DIF Estatal.

Durante la jornada, las y los participantes presentaron sus platillos a un jurado conformado por especialistas y representantes de instituciones educativas y comunitarias, quienes evaluaron creatividad, nutrición y viabilidad económica de cada preparación.

El Presidente Municipal, Roberto García Urbano, destacó la importancia de este tipo de actividades que fortalecen la cultura alimentaria en la población y reconoció el esfuerzo de quienes diariamente colaboran en comedores comunitarios y escolares.

Por su parte, la Presidenta del Patronato del DIF Municipal, Dra. Enriqueta Martínez López, agradeció el respaldo del DIF Estatal y del Gobierno ”el Estado para garantizar insumos a los comedores comunitarios, así como la participación de voluntarias y cocineras tradicionales que hacen posible este trabajo.

Los resultados del evento se establecieron de acuerdo a cada categoría:

  • Comedor dentro de la escuela
    1er. Lugar: Martha Alicia Sevillano Alvarado
    2º. Lugar: Sopa China de Guanajuatito
    3er Lugar: Ceviche de lentejas
  • Comedores Fuera de Escuela (prioritarios)
    1er. Lugar. Ma. Guadalupe Torres Olivares
    2º. María Saraí Reyes García
    3er. Lugar: María Guadalupe Becerra Díaz
  • Estudiantes y público en general
    1er. Lugar: Camila Analí Camargo Robledo y María del Carmen Murguía Hernández.
    2º. Lugar: María de Jesús Gómez Pérez
    3er. María Collazo Gómez
  • Refrigerios saludables para madres o cuidadores de niñas, niños y adolescentes.
    1er. Lugar: Juana Hurtado Zavala
    2º. Lugar: Martha Alicia Sevillano Alvarado