Desde Apaseo el Grande y con la participación de familias de 23 municipios de la región y la presentación de 32 recetas saludables, se llevó a cabo la primera preliminar regional del concurso de platillos saludables ¡Vive más! El Reto, come sano, actívate siempre 2026.
En esta primera etapa de la iniciativa del Sistema DIF Estatal de Guanajuato, el Comité Técnico de Alimentación Saludable realizó la degustación y valoración de las recetas participantes, como parte del proceso para seleccionar las mejores propuestas de la región, mismas que serán dadas a conocer en el Día Mundial de la Alimentación en el mes de octubre.
En total se han registrado 73 familias, de las cuales 34 se inscribieron en la categoría Superlunches saludables, enfocada en la preparación de refrigerios saludables, creativos y de costo accesible elaborados en familia, mientras que 39 familias participaron en Cocina en equipo, categoría que promueve la elaboración de platillos saludables como una actividad de convivencia familiar.
Juan Carlos Montesinos Carranza, presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal, destacó que esta convocatoria representa una oportunidad para que las familias hagan de la alimentación saludable una práctica cotidiana.
“Cuando una familia se reúne para preparar una receta saludable, no solamente está cuidando lo que come; también está compartiendo tiempo, aprendiendo y construyendo hábitos que pueden acompañarla durante toda la vida. Por eso, este reto tiene un valor especial; las mejores recetas no solo se preparan con buenos ingredientes, también se preparan en familia”, agregó.
Los municipios participantes en esta primera preliminar regional fueron: Acámbaro, San Miguel de Allende, Apaseo el Alto, Apaseo el Grande, Atarjea, Celaya, Comonfort, Coroneo, Cortazar, Doctor Mora, Jerécuaro, Salvatierra, San José Iturbide, San Luis de la Paz, Santa Catarina, Santa Cruz de Juventino Rosas, Santiago Maravatío, Tarandacuao, Tarimoro, Tierra Blanca, Victoria, Villagrán y Xichú.
La segunda preliminar regional se realizará el 24 de septiembre en la Deportiva Eucaliptos del municipio de Silao.
Los ganadores serán dados a conocer en la premiación que se realizará en el escenario principal del evento ¡Vive más! Fest, el 17 de octubre en el Parque Irekua, en Irapuato, en el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación.
